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經營轟炸雞的三大營銷方式,你用過幾個?

作者:慕百味 時間:10-12

  近年來,隨著小吃市場的快速發展,成功吸引了眾多創業者的關注。其中雞排小吃尤其深受消費者的青睞,如果你是第一次創業,那么要獨立經營好一家雞排店可沒那么簡單。

  
  下面列舉幾個營銷方式,你用過嗎?


  1.自帶廣告效應的門店形象

  首先店面LOGO的字要大。很多人會覺得字太大了不好看,然而并不是這樣,字大醒目,這樣LOGO就讓人印象深刻了!

  其次,燈一定要亮,因為晚上燈光是比較暗的,如果店的門頭更亮!那么你就會成整條街上最燃最靚的雞排店!就會吸引更多消費者的目光!轟炸雞的門店形象,不僅能夠提升門店檔次,還會使它們一直為你做廣告!


  2.讓顧客免費為你吸引、拉客

  假設當你經過一家雞排店門口,決定要買雞排的時候,如果門店冷冷清清,沒有人排隊,你會不會猶豫?這家雞排是否好吃?那如果排隊太長,是不是會考慮放棄?因為你不愿意花太長時間等待!

  轟炸雞生意火爆,保持多少人排隊比較好呢?

  最好是3-9個人,如何才能做到呢?

  那就是培訓你的店員,人少的時候做慢點,人多的時候做快點,合理利用一些空間和時間,同時,如果條件允許的情況下,雞排店設有堂食,把你們的座位安排在靠窗或者靠墻邊的地方,那么就會有顧客選擇坐下來吃,或者坐下來休息,從外面看,整家店的生意就會變得更火爆了!

  通過這種方式無形之中就讓店里的生意看起來很好,增加店里的人氣,讓顧客免費為你吸引、拉客!

  
  3.做好菜單設計、價目表,引導顧客快速下單

  一個炸雞店的菜單,最重要的是讓客人看起來更有食欲。其次就是,解決效率的問題和價目表的問題,引導選擇困難癥的客戶快速下單。

  對于選擇困難癥的人來說,他們往往短時間內很難做出決定,這個時候可以在菜單內寫上這樣的話術,例如:店長推薦,本店招牌,熱賣等~

  減少顧客的選擇時間,讓顧客快速下單。

  慕百味炸雞加盟,詳情咨詢客服。

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